Na vazia noite curitibana a inauguração do Schwarze Katz (rua Francisco Torres, 18), funcionando desde ontem à noite, veio ampliar as (poucas) opções para quem procura restaurantes típicos: desde o fechamento do Bavaria (1962/1968), os apreciadores da comida alemã - como Eisbein, Kassler Rippen, Wiener Schnitzel, Knack Wurst etc. - passaram a ter dificuldades e um dos restaurantes mais simpáticos que existia, há alguns anos na cidade, funcionando improvisadamente numa garagem defronte a Servopa, teve um melancólico destino: seus proprietários, uma família de alemães, o venderam para um japonês. Que é claro não pode manter o germânico cardápio.

Texto de Aramis Millarch, publicado originalmente em:

Veiculo: Estado do Paraná

Caderno ou Suplemento: Nenhum

Coluna ou Seção: Tablóide

Página: 4

Data: 05/06/1974

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